Quando instalei o Apollo VOA, foi porque estava cansada do sabor do cloro. Beber água em casa era uma obrigação, não um gosto. Três meses depois, vejo coisas que não esperava.
A mais óbvia: os meus filhos bebem muito mais água. Não é só porque têm acesso fácil—é porque procuram. A água tem um sabor mais agradável, sem aquele sabor a cloro que a torneira tinha. Para quem passa a vida a tentar que as crianças bebam água, isto muda tudo.
Mas aquilo que mais me surpreendeu foi a comida. A qualidade da água afeta a textura e o sabor dos alimentos que cozinhamos—o cloro e outras impurezas podem mascarar os sabores naturais, enquanto água purificada deixa vegetais com melhor textura e cor. Uso o Apollo quando cozinho vegetais agora, e consigo uma textura mais tenra e sabores mais limpos.
O que gosto particularmente no Apollo é que é compacto—fica na bancada, sem eletricidade, sem garrafões. Encaixa na vida prática. Remove cloro, metais pesados e microplásticos, enquanto enriquece a água com minerais essenciais.
Desde que coloquei o Apollo da VOA, a água da minha casa é um pequeno detalhe que funciona todos os dias. E para quem trabalha com alimentação infantil e sabe que água é mais do que hidratação—é parte do que os nossos filhos consomem—isto importa.