Macrobiótica

A cozinha que cura começa nas escolhas que fazemos todos os dias

Podcast VOA · Alimentação consciente · Macrobiótica Uma conversa com Dulce Costa, especialista em macrobiótica, fundadora da Escola de Saúde Integral Mil Grãos e autora do livro A Cozinha que Cura, sobre alimentação consciente, água, saúde integral e os gestos simples que sustentam o cuidado diário. Há conversas que começam na alimentação, mas acabam por tocar em tudo: no tempo que temos, na forma como cuidamos do corpo, na água que bebemos, na pressa com que vivemos, na relação com a natureza e até na vontade de viver. Foi por aí que caminhou esta [...]

Alimentação e emoção: a abordagem integrativa de Eunice Van Uden

Quando se fala de saúde, ainda há quem pense em “caixinhas” separadas: o corpo de um lado, a mente do outro, a alimentação num capítulo à parte e o resto do estilo de vida algures pelo meio. Na abordagem da Eunice Van Uden – psicóloga, macrocoach, mentora em saúde integral e macrobiótica essa divisão simplesmente não existe. Para ela, a saúde é uma escolha integrada: aquilo que tu comes, o que sentes, a forma como pensas, respiras, descansas, amas, trabalhas, a água que bebes está ligado. Nada acontece sozinho. Ao longo de muitos anos de prática clínica, a [...]

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